暑假即將到來，各位準備好出門遊玩了沒？近日開始聽到很多藝文活動都要在台北演出，看完演唱會後出來天都黑了，甚至是夜唱、看夜景等後，肚子飢腸轆轆卻找不動東西吃嗎？這一篇直接統整台北宵夜美食30選，不管是24小時營業，還是凌晨下班都要衝去吃的必吃美食，直接大放送不藏私，跟著小編一起當個吃遍全台北的夜貓族吧！（Sorce：Shutterstock）
台北宵夜美食地圖
台北萬華宵夜推薦
西門麵店
在地飄香超過60年的西門麵店應該是萬華地區超知名的店家，營業時間超友善，幾乎整周都是24小時營業，僅有兩天只提供半夜服務。
而且西門麵店雖然叫做麵店，但他的扛壩子絕對是那滷得Q彈帶勁的豬腳及會黏嘴的蛋包滷肉飯，每個都是白飯小偷，另外有的時候剛入座，店家有時會端上自製鳳梨酥或蛋黃酥甜點招待，這種人情味更是醍醐味。
大村武串燒居酒屋
大村武串燒居酒屋的本身建築物就是日式的百年建築，且老闆特地將店名保留，即為當年日治時期的能樂師-大村武大師的名字，走進店裡立刻迎來滿滿的日式風情，保有典雅木構風味與歷史感，而店內的美食選擇也超多，不管是鹽蔥雞肉串、鹽烤松阪豬還是牛肋串，或是人氣的明太子系列都是讓饕客不斷上門的拿手美食！
富宏牛肉麵
如果你跟小編一樣，有時候在半夜就是想吃到一碗熱騰騰的熱湯時，那這家萬華深夜美食代表之一的富宏牛肉麵你一定不能錯過，像現在這種萬物飛漲的時代裡，一碗牛肉麵110就能吃到，你敢信嗎？！
而且雖然價格超級親民，但老闆對美食的堅持可是毫不妥協，慢火燉煮的紅燒湯頭甘甜順口，桌上還擺著牛油可讓食客們自行添加，甚至內用還有附上一瓶鋁箔包飲料或是汽水機暢飲，難怪永遠大排長龍。
台北公館宵夜推薦
狗一下居酒屋食堂
狗一下是馬辣集團旗下的居酒屋食堂，地點優秀，位在熱鬧的公館商圈，日式裝潢有濃厚的日本風情，不論是鳥居還是紅燈籠、櫻花都讓人宛如置身日本小巷。
而串燒像是松阪豬、鹽蔥牛舌都超人氣，搭配明太子山藥或親子丼飯更是滿足許多饕客的口腹之慾，另外還有毛毛蟲壽司十分吸睛，且不收服務費，CP值高，是台北夜晚療癒感滿分的小天地。
純愛小吃部
純愛小吃部是一間藏身在公館巷弄裡的台式餐酒館，每一面牆、每盞粉紅霓虹燈都像把你拉回80年代，有些食客還開玩笑的說這些黯淡的紅色的霓虹燈，一開始真的還以為是在「做黑的」，而裏頭的調酒也不貴，最便宜200起，搭配上超台味的菜單，像是霸氣滷肉飯、鍋燒意麵、蝦球、白菜滷，讓你喝點小酒再配點小吃，度過一個快樂的夜晚～
黑丸關東煮
不管是下班想吃點，還是睡前肚子餓，就在公館商圈旁的黑丸關東煮是許多食客的第一選擇，主打使用雞白湯熬煮的關東煮，不論是蘿蔔、手作高麗捲、娃娃菜、貢丸、魚卵福袋等配料都吸飽湯汁，一口咬下絕對爆汁，另外店裡的裝潢也是日式味十足，更像和朋友在小攤邊喝湯聊天，是暖味又暖心的好地方哦。
台北大安區宵夜推薦
牛肉麵．雞湯
這家命名超級直球的店家是由藝人邱隆傑（邱小三）開設，有紅燒牛肉麵與多款特色雞湯，地理位置超讚，離捷運忠孝敦化站步行僅約3分鐘，宵夜時段人氣爆棚，主打的紅燒牛肉麵湯頭濃郁香辣、肉塊厚實入味，還可以選刀削或細麵，自由客製超加分！
而剝皮辣椒雞湯與蛤蜊雞湯則是喝了會暖到心裡那種，膠質感十足，適合深夜補一下元氣。營業到凌晨四點，是附近夜貓族與上班族的私藏補給站，不過只收現金+不能預定。
龍泉深海鮮魚湯
藏身師大夜市裡的龍泉深海鮮魚湯，是許多老台北人心中的魚湯天花板，攤位低調卻總是座無虛席。旗魚肚、虱目魚或蚵仔湯頭清爽甘甜，用薑絲、麻油與米酒提味，喝一口身體直接暖三圈。
而滷肉飯小碗只要25元，肉燥黏嘴帶點甜味，配魚湯剛剛好；再來一盤白斬雞或煙燻雞，肉嫩有香氣，一口接一口停不下來。價格親民、份量實在，吃飽吃巧都沒壓力，是巷口最純粹的幸福。
老漿家OHsoymilk
老漿家 OHsoymilk，24小時不打烊，自早餐到深夜消夜都能報到，店裡裝潢走霓虹文青風招牌與明亮木質裝潢，一走進去就有一種「來喝豆漿，放鬆一下」的生活感，飯糰、河粉蛋餅、燒餅、饅頭、小點…菜單選項超豐富，創意配料從天婦羅炸蝦、廣島牡蠣到蔥爆牛都有，價格親民，一份料理大約50～180元，想吃飽也不會太傷荷包！
▶︎地址：106台北市大安區延吉街110號1F（Google Map）
▶︎營業時間：24小時，除周三00:00–14:00、18:00–23:30
▶︎詳細資訊：老漿家OHsoymilk FB
台北信義區宵夜推薦
鴨肉謝（30巷）
鴨肉謝位於不起眼的像弄中，店面外觀樸實無華，但卻是臺北信義區巷仔內的宵夜霸主，從傍晚五點開始營業到凌晨一點半，總是人潮不斷。
最招牌的當歸鴨冬粉湯頭溫順帶點藥香，鴨肉嫩中帶咬勁，喝起來整個人都暖起來，冬天一碗超有感覺，而鴨肉乾麵加上特製醬油與蒜酥、沙茶攪拌後鹹香迷人，是吃完會念念不忘的古早味，小菜也很可以，米血、燙青菜、滷蛋每樣都銅板價，價格實在又吃得飽，是在地人私藏的深夜美食基地。
So Taipei 趖
So Taipei 趖（唸作ㄙㄨㄛ）是信義區晚上八點才揭開序幕的深夜食堂，趖的發音同時也是台語去哪裡＂ㄙㄨㄛ＂的意思，專為那些想續攤又想靜靜吃點熱食的人準備。
空間走低調溫潤的木質系風格，燈光柔和不刺眼，很適合坐下來讓心情慢慢鬆下來，菜色像是蒜燜羊肉、酸冬瓜蛤蜊雞湯到牛筋飯都別有一番滋味，最適合配杯highball或生啤來解一整天的鬱悶～
小小麥
上圖為南西店餐點示意圖
「小小麥」是信義區的宵夜新亮點，從捷運市政府站步行約10分鐘即可抵達，店內菜色以台日式融合為主，用料嚴選、注重醬料的製作，展現職人精神，像是招牌料理如麻奶明太子鮮貝烏龍拌麵、濃咖哩湯烏龍等，深受饕客們的喜愛，另外店內提供無限量供應的雞白湯，讓人回味無窮！
台北中山區宵夜推薦
hiboru嗨波嚕
hiboru嗨波嚕發音同為日文highball，顧名思義是一家結合日式居酒屋與台式小吃風味的創意料理店，提供多種highball與調酒，連菜單都設計的超有特色，曾在2022年時入選了亞洲百大酒店之一！
店內環境溫馨，裝潢融合現代與傳統元素，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，同時提供多樣化的料理選擇，例如麻奶明太子鮮貝烏龍麵、黃金炸豬排、海膽三色丼等。
雞湯榮麵食館
雞湯榮提供多樣的雞湯麵與鹹粥選擇，湯頭由雞骨慢火熬煮，濃郁且富有膠質，金黃湯頭就是濃郁美味的品質保證，從開門前一路排隊到關門，招牌包括老火百菇雞湯麵、老火剝皮辣椒山藥雞湯麵、老火雪菜鱸魚雞湯麵等，皆以去骨雞腿肉或無刺鱸魚搭配手工麵條，口感豐富，絕對是愛喝湯星人的首選！
胖老闆誠意肉粥
深夜十點起跑、只開三小時的「胖老闆誠意肉粥」，深夜一開門就開始排隊排到歪頭，招牌竹筍粥只要40–70元，清甜湯頭加油蔥超暖胃，而熱炸排骨、銷魂雞滷飯、爆漿芋泥球同時也是老饕們絕不放過的小菜，尤其是加上一顆半熟蛋配上雞滷飯，濃郁的蛋黃混入飯中，搭配著油香，真的連舌頭都想吞下去欸。
台北火車站宵夜推薦
大狗麵線
就在北車的大狗麵線應該是很多補習街學生記憶中的味道＋宵夜救星吧，早上七點一路賣到晚間十一點，不管什麼時候幾乎都能立刻來上一碗熱騰騰的麵線，碗裡的大腸麵線有著濃稠蒜香，大腸滷到彈牙Q滑，再淋烏醋辣椒直擊味蕾，同時還有甜不辣、花生豬血糕和肉圓都是銅板價的好朋友。
竹崎居酒食堂
竹崎居酒食堂就在台北車站地下街Y9出口旁，店內走溫馨日式風格，吧檯座位常客絡繹不絕，招牌料理如柚子雞腿串、鹽烤松阪豬、墨魚炒飯、銀魚豆腐沙拉，鹹香有層次，搭配特色highball或清酒更是一解平日的生活煩憂，同時店內品項超多，就怕有選擇困難的饕客猶豫不決（笑）。
附近咖啡
有時候晚上工作特別有幹勁，卻苦惱找不到開到深夜可以讓你專心工作的咖啡廳嗎？附近咖啡正好解決了這個煩惱！不像一般連鎖咖啡廳早早打烊，這裡不只深夜營業，就算半夜肚子餓，也能點到暖心鹹食或美味下酒菜，讓加班不再孤單！
別看它掛著「咖啡廳」的招牌，實際上附近咖啡在晚上也能搖身一變成氣氛不錯的小酒吧，提供各式酒水。店內貼心設有插座和穩定的 Wi-Fi，不用擔心時間限制，想待多久就待多久，是夜貓族的完美秘密基地！
台北北投宵夜推薦
阿亮小吃
阿亮小吃在北投算是頗有名氣的一間店家，不管是消夜、早餐還是正餐時段，只要想吃它都不會讓你失望，亦有各式中式餐點，雞腿飯外酥內嫩，排骨飯也很搶手，乾麵、乾冬粉搭配豬血湯更是台味宵夜經典組合，環境乾淨、有冷氣，份量足、價格實在，不用花太多就能吃得飽足又滿意。
▶︎地址：112台北市北投區承德路七段98號（Google Map）
▶︎營業時間：周一至周五24小時，星期六、00:00–08:00，星期日、10:00–00:00
▶︎詳細資訊：阿亮小吃 FB
滷三塊五花肉飯
北投「滷三塊五花肉飯」專賣香氣爆棚的五花肉飯，傍晚5點開到凌晨1點，每次從店前經過時總是能看到排隊人潮，店裡最人氣的絕對是那滷到透亮的五花肉，肥瘦均勻，入口即化、帶著甜鹹醬香，完全是白飯殺手無誤，如果夠內行的話還要記得點上一份香煎虱目魚，兩種截然不同的鮮味一起扒入口中，瞬間就是香氣大爆發！
鍋董日式涮涮鍋
鍋董日式涮涮鍋北投店位在新北投站附近，從中午一路開到凌晨，是在地人深夜最愛的火鍋據點，店內寬敞舒適，有自助吧可自取飲料、冰淇淋與沙茶醬，鍋物選擇多樣，昆布湯底清爽，還能加價升級牛奶或麻辣風味，每鍋約320元起，份量足、肉品新鮮，打卡還送肉盤，CP值超高！
台北士林宵夜推薦
士林夜市深夜流氓熱炒
士林夜市的深夜流氓熱炒超級酷，每晚凌晨1點才現身，即使是半夜人潮仍然爆滿，攤位簡單，幾張折疊桌椅就擺滿大東路兩側，氣氛熱鬧到像街頭派對，菜單全都是傳統熱炒，像是炒羊肉入口沙茶香濃、蝦仁炒蛋軟嫩滑口、宮保雞丁帶著些許辣度與脆口的花生，不扒個幾口白飯配上一口啤酒，怎麼對得起自己～
幸福清粥小菜館
幸福清粥小菜館藏身士林巷弄，白天是理髮廳，晚上搖身一變成溫馨宵夜場，第一次來的客人看到店門口時常常有種不敢走進去的感覺，因為真的超像誤闖別人民宅啦～
但不要懷疑，這裡真的超像回到阿嬤家吃飯，招牌白粥只要10元還能續碗，入口滑順暖胃。滷豬腳滷得入味不軟爛，搭配筍絲、九層塔蛋、高粱香腸等小菜，每口都是家的味道。
大俠請留步
大俠請留步是一家融合傳統台灣味與現代料理巧思的餐廳，店內裝潢亦帶有濃濃的俠客風格，充滿復古武俠元素，讓人彷彿穿越江湖時空，招牌菜色為全台首創的四川重慶料理「燒雞公」和江湖菜等，每一道料理都用心調味，香氣四溢>
另外特別推薦大俠滷味拼盤，肉質鮮嫩且滷汁入味，配上特製辣醬更添風味，有來台北的時候也不妨來嘗試看看。
台北南港宵夜推薦
陶膳日式料理
有時候夜深時想吃上一份壽司是不是很難找？而陶膳日式料理營業到半夜十二點，滿足食客有時來得突然的慾望，而且其已在地經營逾二十年，品項從單點、定食、商業午餐、會議便當甚至還有無菜單料理，滿足不同饕客的需求，用餐環境典雅舒適，特別是板前座位，讓客人能近距離欣賞師傅手藝。
辛隱
辛隱與「新穎」發音相近，老闆希望透過獨特的環境、新穎的菜色， 以及獨特的手法呈現各地的經典料理， 同時融入台灣當地的元素，所有許多外頭很少見的特色菜色，例如麻辣牛肉鍋、冬蔭功牛肉鍋、巴蜀麻婆豆腐飯、金棗打拋豬飯等，都是饕客口中的必吃料理，另外辛隱也有商業午餐，也是上班族的好朋友！
阿春鵝肉
阿春鵝肉這家老字號台式快炒店以煙燻鵝肉聞名，深受在地人喜愛，從鹽水鵝肉、煙燻鵝肉、鵝腸湯、炒空心菜、漬黃瓜、涼拌黑木耳等，都有店家用心對待，尤其是鵝肉切盤，鵝肉軟嫩又有滿滿的肉汁，沾上店家特調的醬汁讓人一吃就上癮，難怪每天都是高朋滿座，記得錯開高峰時間才不會等太久哦。
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